Discussione: sformato di carciofi
LinkBack URL
About LinkBacks- Tue 07-April-09, 14:55 #1Master Senior
- Registrato dal
- Feb 2009
- residenza
- chieti
- Messaggi
- 467
- Ringraziamento
- 0
- Ringraziato 36 volte in 32 Posts
sformato di carciofi
ingredienti:
6 carciofi,
3 uova,
burro solo x oliare la teglia,
vino bianco.
procedimento:
pulire i carciofi e tagliare a spicchi,quindi, in pentola antiaderente, mettere un pò di cipolla + 3 cucchiai di olio di oliva extravergine (rigorosamente), mezzo bicchiere di vino bianco, ed i carciofi, portarli a cottura, a fuoco lento, se si asciugano troppo aggiugere un pò di acqua. Salare. Quando i carciofi saranno cotti, sbattere i tuorli separati dagli albumi, che saranno montati a parte. Unire i carciofi ai tuorli, salati, poi delicatamente aggiugere i bianchi a neve. mettere tutto in pirofila ed infornare finchè sia tutto dorato
- Tue 07-April-09, 20:05 #2Utente Molto Presente
- Registrato dal
- Feb 2009
- residenza
- Sondrio
- Messaggi
- 175
- Ringraziamento
- 0
- Ringraziato 0 volte in 0 Posts
Re: sformato di carciofi
mi ispira un casino..l'unuca cosa che non mi trova concorde è il sale..io non salo niente perke copre i sapori e crea un falso bisogno ..se smetti di salare dopo un po' il palato si riappropria delle primitive capacità di discernere al meglio le sfumature dei sapori ke ora nn ricorda più..provare x credere ..e poi addio ad edemi e ritenzione e cellulite...
baci
- Tue 07-April-09, 20:09 #3Administrator
- Registrato dal
- Jul 2007
- residenza
- Saronno (Va)
- Messaggi
- 3,979
- Ringraziamento
- 64
- Ringraziato 29 volte in 29 Posts
Re: sformato di carciofi
Sono completamente concorde ... io ho eliminato gli zuccheri quasi da tutto,
Originariamente inviata da nike 
mi ispira un casino..l'unuca cosa che non mi trova concorde è il sale..io non salo niente perke copre i sapori e crea un falso bisogno ..se smetti di salare dopo un po' il palato si riappropria delle primitive capacità di discernere al meglio le sfumature dei sapori ke ora nn ricorda più..provare x credere ..e poi addio ad edemi e ritenzione e cellulite...
baci
e nn è un problema ed il sale cerco di usarlo il meno possibile .. anche se a volte è difficile
ciaoFulvioil capo della baracca
Tapis Roulant , Vendita Tapis Roulant, Shop, Blog, Pedane, Dimagrire, Guida cibi si e cibi no, Guida Tapis Roulant Per favore scrivetemi messaggi privati solo se veramente importanti ....se volete chiamarmi: N° Verde 800 090 148 - tel. 02-40.04.23.69 - cel 340-94.54.232 - fax. 02-96.70.08.29
per favore fatelo in orari normali
- Tue 07-April-09, 21:01 #4Master Senior
- Registrato dal
- Feb 2009
- residenza
- chieti
- Messaggi
- 467
- Ringraziamento
- 0
- Ringraziato 36 volte in 32 Posts
Re: sformato di carciofi
usa il sale iodato,io uso quello e sala pochissimo!! Originariamente inviata da nike mi ispira un casino..l'unuca cosa che non mi trova concorde è il sale..io non salo niente perke copre i sapori e crea un falso bisogno ..se smetti di salare dopo un po' il palato si riappropria delle primitive capacità di discernere al meglio le sfumature dei sapori ke ora nn ricorda più..provare x credere ..e poi addio ad edemi e ritenzione e cellulite...
baci
- Wed 08-April-09, 17:39 #5Utente Molto Presente
- Registrato dal
- Feb 2009
- residenza
- Sondrio
- Messaggi
- 175
- Ringraziamento
- 0
- Ringraziato 0 volte in 0 Posts
Re: sformato di carciofi
pero' è sempre cloruro di sodio al 100 % ...nn cambia niente se nn per l'apporto di iodio che sono d'accordo faccia benissimo se la tiroide è a posto..
piuttosto allora preferisco assumere la spirulina...è un'alga iperproteica ricca di iodio e sali minerali...ma povera di sodio...baci
- Wed 08-April-09, 18:46 #6Administrator
- Registrato dal
- Jul 2007
- residenza
- Saronno (Va)
- Messaggi
- 3,979
- Ringraziamento
- 64
- Ringraziato 29 volte in 29 Posts
Re: sformato di carciofi
della spirulina ne ho sentito parlare molto ma nn l'ho mai provata Originariamente inviata da nike pero' è sempre cloruro di sodio al 100 % ...nn cambia niente se nn per l'apporto di iodio che sono d'accordo faccia benissimo se la tiroide è a posto..
piuttosto allora preferisco assumere la spirulina...è un'alga iperproteica ricca di iodio e sali minerali...ma povera di sodio...baci
prima o poi la compro anche io ....Fulvioil capo della baraccaTapis Roulant , Vendita Tapis Roulant, Shop, Blog, Pedane, Dimagrire, Guida cibi si e cibi no, Guida Tapis Roulant Per favore scrivetemi messaggi privati solo se veramente importanti ....se volete chiamarmi: N° Verde 800 090 148 - tel. 02-40.04.23.69 - cel 340-94.54.232 - fax. 02-96.70.08.29
per favore fatelo in orari normali
- Wed 08-April-09, 18:51 #7Master Senior
- Registrato dal
- Jul 2008
- residenza
- Roma
- Messaggi
- 569
- Ringraziamento
- 0
- Ringraziato 0 volte in 0 Posts
Re: sformato di carciofi
io di cose che terminano in ...ina ne ho sentite tante.. qualcuna fa bene, qualcuna fa male..... sai dipende dall'uso Originariamente inviata da fulvio
- Wed 08-April-09, 19:00 #8Administrator
- Registrato dal
- Jul 2007
- residenza
- Saronno (Va)
- Messaggi
- 3,979
- Ringraziamento
- 64
- Ringraziato 29 volte in 29 Posts
Re: sformato di carciofi
hai ragione
aspirINA fa passare il mal di testa se c'è
vagINA lo fa venire .... se manca ...
ciaoFulvioil capo della baraccaTapis Roulant , Vendita Tapis Roulant, Shop, Blog, Pedane, Dimagrire, Guida cibi si e cibi no, Guida Tapis Roulant Per favore scrivetemi messaggi privati solo se veramente importanti ....se volete chiamarmi: N° Verde 800 090 148 - tel. 02-40.04.23.69 - cel 340-94.54.232 - fax. 02-96.70.08.29
per favore fatelo in orari normali
- Wed 08-April-09, 19:11 #9Master Senior
- Registrato dal
- Jul 2008
- residenza
- Roma
- Messaggi
- 569
- Ringraziamento
- 0
- Ringraziato 0 volte in 0 Posts
Re: sformato di carciofi
APPLAUSI a scena aperta con standing ovation Originariamente inviata da fulvio
- Thu 09-April-09, 15:12 #10Master Senior
- Registrato dal
- Jan 2009
- residenza
- bologna
- Messaggi
- 202
- Ringraziamento
- 0
- Ringraziato 7 volte in 7 Posts
Re: sformato di carciofi
ahahhaha quotone, Fulvio ma ci pensi la notte o ti vengono fuori così? Originariamente inviata da facciosnao 
La vita è un'avventura che a noi non fa paura!
Rispondi quotandoDiscussioni simili
-
carciofi,fave e piselli
Da annamaria nel forum Ricette IpocaloricheRisposte: 5Ultimo messaggio: Fri 16-April-10, 17:09 -
seppie con i carciofi
Da annamaria nel forum Ricette IpocaloricheRisposte: 2Ultimo messaggio: Sat 18-April-09, 14:20 -
Ricette con carciofi (ipocaloriche??)
Da Miita nel forum Ricette IpocaloricheRisposte: 0Ultimo messaggio: Wed 09-April-08, 03:27 -
Cerco ricetta semplice e collaudata per i carciofi
Da Landolfo nel forum Ricette IpocaloricheRisposte: 7Ultimo messaggio: Mon 07-April-08, 23:45 -
Insalata di carciofi
Da fulvio nel forum Ricette IpocaloricheRisposte: 6Ultimo messaggio: Fri 01-February-08, 14:29
Permessi di invio
- Non puoi inserire discussioni
- Non puoi inserire repliche
- Non puoi inserire allegati
- Non puoi modificare i tuoi messaggi
- Il codice BB è attivo
- Le smilie sono attive
- Il codice [IMG] attivo
- il codice HTML è disattivato
- Trackbacks are disattivato
- Pingbacks are disattivato
- Refbacks are attivo
Segnalibri