..:: MOUSSE DI FRAGOLE ::..
Kcal a porzione: 230

Ingredienti per 4 persone: 2 hg di fragole, 200 gr di panna fresca, 2 cucchiaini di zucchero, 4 foglie di menta. Montare la panna con lo zucchero, frullare le fragole (lasciandone da parte sei intere) e amalgamarle alla panna. Suddividere la mousse ottenuta in quattro coppe, guarnire con le sei fragole tagliate a spicchi e con una fogliolina di menta. Mettere in frigorifero almeno un'ora, poi servire.