fagioli in barattolo

[siulong84]

ciao fulvio,

ho letto le tue schede sugli alimenti da evitare e perchè....

volevo sapere, se io mi alleno al mattino, e brucio grassi di deposito, poi a pranzo mi mangio i fagioli in barattolo, recupero tutto?

considera che non mangio schifezze, niente dolci, cioccolata, roba in cui aggiungere zucchero (tipo caffè, cappuccino etc), patatine, merendine, junk food etc etc....

grazie mille

[fulvio]

I prodotti freschi rispetto a quelli in scatola sono da predilire per tre motivi

1- elementi nutritivi quasi assenti
2- conservanti
3- eccesso di condimenti

Chiaro che poi non bisogna diventar paranoici, ma se si riesce evitare lo scatolame meglio.

Se ti alleni al mattino ottieni molto dal punto di vista risposta metabolica. però poi non devi ne Affamare il corpo ne ingozzarti

Quindi dipende molto da cosa mangi cioè se alimenti ad alto indice glicemico e le quantità.

Cmq se mangi solo fagioli a pranzo non è il massimo (dato che hanno un indice glicemico molto alto). Sarebbe meglio altro, ma se non puoi farne a meno non crearti problemi. Una scatola di fagioli non è molto dal punto di vista calorico quindi se mangi solo quello ed hai fatto ad esempio 40 minuti di corsa prima, non ti fanno nulla